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榜单»清新高雅的榜单»推荐温哥华味道最正宗的6家法国餐厅

推荐温哥华味道最正宗的6家法国餐厅

创建时间:2017-09-19
简介:说到最浪漫的国度~大家就会联想到法国~法国人爱浪漫,善于制造浪漫,又热爱美食是全世界人民公认的,法国菜是世界上著名菜系之一,口感之细腻、酱料之美味、餐具摆设之华美,简直可称之为一种艺术。
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入榜商户 (6)
  • 1. Le Crocodile Restaurant

    地址: 909 Burrard Street

    推荐理由 鳄鱼~温哥华最老字号的招牌法国菜!在温村已经有30几年的历史了~ 高档法国餐厅,摆盘很艺术,菜肴很精致,灯光迷离,格调幽雅,处处洋溢着法国风情,绝对物有所值的5星级服务。开胃点心菠菜奶油酥塔是免费的。还会在每道菜中间送一些食物。如漂亮细细的炸薯条,清爽去腻的伏特加浸泡过的水果Sorbet。推荐美食:法式焗蜗牛,冻鹅肝,烤牛骨髓,烤羊腿,黄金油烤鸭胸搭配香煎鹅肝,最后的甜点!甜品界的女王!我个人的最爱!一定一定要吃的 就是Soufflé (发音”舒芙蕾!”)。用餐完毕后送的巧克力也很精致哦哦~ 比利时的巧克力做成小鳄鱼的造型,非常可爱!温哥华连这么老字号的法国餐厅都还没有吃过的话就不要说你吃过法国菜啦~
  • 2. L'Abattoir

    地址: 217 Carrall Street

    推荐理由 新派法国餐馆,加拿大全国十大餐厅之一,餐前送的小面包非常新鲜好吃,很难订到位置。是超有趣的新派法式创意料理,L’Abattoir在法语中译为“屠宰场”,因为餐厅所在的位置就是从前温哥华屠宰场的所在。装修风格非常年轻小资,适合喜欢尝试新鲜事物的情侣。每道菜都是在其他法料餐厅菜单上找不到的,不仅创意一流,味道同样一流。内部装修也很有特色,虽然看起来不是很 Fancy的那种,但是对于食材却十分考究,都是选用当季的时令蔬菜,价格也相对合理,连餐前送的小面包都十分美味。推荐美食:麋鹿香肠,黄鳍尾鱼塔塔,香煎小牛排,烤蘑菇与松露蛋,香煎小牛肉甜面包,还有最出名的蒜蓉奶油黑松露烤生蚝。
  • 3. Absinthe Bistro

    地址: 1260 Commercial Drive

    推荐理由 这家法国餐厅名字的意思是:苦艾酒小酒馆,位于温哥华 Commercial dr,是一条靠近温东的美食街,最近几年开了很多好吃的餐厅,这家法国菜尤为突出,不仅种类多,价格合理,味道也十分上乘!值得一提的是这家老板 Cory Pearson之前在法国生活了6年~也是有米其林星级的厨师哟~为了实现他的餐厅梦重回温哥华开了这家家族式经营的小酒馆。推荐美食:番茄龙虾汤,煎太平洋带子,烤羊排,油封鸭等。
  • 4. Bistro Pastis

    地址: 2153 West 4th Avenue

    推荐理由 这家位于温哥华西4街(温西美食街)的法国小酒馆已经有超过15年的历史了~老板 John blakeley是个非常用心的厨师兼生意人,励志打造温哥华最温馨的正宗法式餐饮王国。Bistro Patis凭借其优雅的白色桌布的设置,噼啪作响的壁炉和舒适长椅,客人可以轻松的进入这个精致的餐厅,并与来自法国的各个角落搜集来的超过300种的葡萄酒一起用餐。在持续被评为最佳法国餐厅的金银铜奖,获奖名单也是长长的一大串~这家餐厅不仅提供非常多样的法式前餐(大盘 小盘),菜品十分丰富,还有午餐,下午餐的供应。推荐美食:经典菜肴冷盘冻鹅肝,香煎龙利鱼,油封鸭腿,烤小牛肝等, 甜品一定要点烤阿拉斯加棉花糖。
  • 5. The Pear Tree

    地址: 4120 Hastings Street

    推荐理由 谁说我们大本拿比就没有高大上的法国菜?这家 The Pear Tree绝对是温哥华排名前几的正宗法餐,酒香不怕巷子深,这家餐厅是由一对夫妻经营的, Scott Jaeger和 Stephanie Jaeger, Scott负责后厨的部分, Stephanie负责餐厅的运营,餐厅不大,大概可以容纳50人左右,在2007还代表加拿大去法国里昂参加厨艺大赛,国内外获奖无数。餐厅里有摆放超过1200多瓶红酒白葡萄酒等。推荐美食:经过36小时炖的有机牛小排,烤猪五花肉,橙香太妃煎带子炖饭,炖无骨羊腩,鹅肝 Parfait, 甜点还有金沙口味的马卡龙哦~
  • 6. La Cigale French Bistro

    地址: 1961 West 4th Avenue

    推荐理由 曾经著名的La Regalade的法式小酒馆的前老板, Brigitte Raye在2012年买下Bistrot Bistro后重新命名为La Cigale French Bistro。如果你还没有在La Regalade的法式小酒馆,甚至Bistro餐厅小酒馆吃饭,你一定会喜欢上La Cigale French Bistro。厨师长 Kevin每天一早就会开始为您的用餐体验做好充足的准备。推荐美食:甜菜根羊奶芝士沙拉,法式洋葱汤,柠檬黄油三文鱼,厨师 Kevin的招牌甜点等。

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