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大温点评首页>大温探店>Laurence & Chico Café
集鬼马夸张优雅于一身,温哥华最魔幻的咖啡厅!

发布时间:2019-07-25



这是一个时尚与美食碰撞的魔幻风咖啡厅,到现在刚刚好开业满一年~踏进门就掉进了Laurence Li和Chico Wang两位华裔设计师的猎奇世界。


咖啡厅的每个角落都能看到Laurence&Chico设计,从地板到天花板,壁纸,瓷砖和家具的所有细节都带着他们的标志性印花。


早在2015年他们便创立了同名的服装品牌,然后短短一年间就登上了纽约时装周的舞台,从此名声大噪。Laurence和Chico将东西方的可爱与抽象结合出独特的大胆搞怪设计风格,吸引了很多中外的买手博主和大牌明星~大家熟悉的有蔡依林、张韶涵、田馥甄、Sia、Lady Gaga等都是他们的忠实粉丝。


运用了大量的珍珠、羽毛、丝线等元素, 店里随便拿起一件小配饰带上都能吸足眼球。店内像明信片、手机壳、贴纸等小物件都是L&C为这家cafe设计的独家配件!不只这些贴了价签的,整个咖啡厅内的所有商品,包括毛茸茸的怪物椅都是可以购买的哦!


了解过两位油菜花(有才华)设计师的风格也要体验下这个网红拍照圣地的下午茶~真的镜头咔嚓三千次都不够!


Rabbitʼs Foot High Tea Set Menu
兔脚下午茶套餐

整套下午茶包括三层甜咸结合的点心,放置在仙人掌造型的架子上。吃的时候要从下到上从咸到甜的顺序来享用~下完单就会有人捧来神秘小盒,打开就可以给你喜欢的茶叶翻牌子啦。


带着浓郁奶香的巧克力甘纳许挞顶部是风味独特的烟熏茶香慕斯,点点冻橙子片增加几分酸甜。点缀上红花草和沙梨块的是防风草麻薯蛋糕,顶上一层硬质焦糖晶莹剔透的看着有些难以下口。


不过麻薯带来的软糯和焦糖结合后香甜绵密,丰富的滋味在味蕾绽放。


烟熏吞拿鱼卷用菠菜薄饼作为外皮,烟熏吞拿鱼中加了日式煎蛋卷和苹果粒带来香甜软脆的清爽口感。


在墨鱼汁米饼依次放上糖心鹌鹑蛋、鱼籽和香草。入口鱼籽爆开后的咸香和蛋黄的顺滑与米饼的酥脆交融,是奢华版的鸡蛋沙拉了~


这个意大利熏火腿卷里面包裹了顺滑的鸡肝抹酱和洋葱碎,两侧沾满香芹碎让整体口感都清爽不腻。


除了颜值爆表的下午茶,菜单上还有很多精致的甜点可以选择。

Tempting Tiramisú 提拉米苏

店内自制的手指饼干浸泡在咖啡和白兰地混合液中软化,再挤上厨师独家秘方的马斯卡彭芝士。糕体非常松软,口感从湿润绵密再到香甜顺滑,吃多了也不觉得腻口。

Tropical Mousse 热带水果慕斯

这么精致的“杨枝甘露”小编还是第一次见!


顺滑甜蜜的芒果酱为底,冻状的百香果慕斯香甜Q弹让人欲罢不能~里面还别出心裁的加了黑糯米,看着只有一小团吃起来却蛮顶饱呢。


Espresso Martini 咖啡马丁尼

选用了本地知名咖啡豆品牌49th Parallel现做出的意式浓缩咖啡,与咖啡利口酒和伏特加混合。


嘴唇先触到细腻绵密的泡沫,香浓的酒体虽烈却不辣口,推荐仙女们一试~

不管是猪猪仙女还是精致boy,Laurence&Chico Cafe都是在downtown逛街时最佳的栖息地。快去打卡最鬼马魔幻的咖啡厅吧!