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黄记煌(本拿比店)

别名: Simmer Huang
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 27人评论了这家商家

地址: 103-4501 Kingsway, Burnaby  公交查询 | 驾车查询

电话: 604-620-0096  (致电时,不妨告知是通过VanPeople查到的。)

人均: $30

分类:  火锅  北方菜 

营业时间: 周一至周日 11:30-晚上22:00;

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黄记煌三汁焖锅”为黄记煌主营菜品,其美味
黄记煌三汁焖锅黄记煌三汁焖锅
、营养源于秘方配制。黄记煌的秘方继承了中国医学“药食同源”的传统理论,不仅注重食材与食材的配比,也注重食材与药性的配比。董事长黄耕先生在祖传御膳的基础上,将传统药膳的滋补理论与现代饮食的养生理论相结合,采用几十种中药及香料研制成底油、药酒、药料及七大系列调味汁。烹调方法独家创新,在传承传统烹饪技法的基础上融入新的人文理念,将传统的“焖”制烹饪方式运用到现代餐饮中,锅中不加水,完全靠食物自身的水分将食材焖熟,这样不仅很好地保存了食物的营养成分,也使锅中多种食材保持各自原味,使一锅美食达到营养均衡、鲜香绵嫩的完美效果。经过营养学家、中医药专家、标准化专家鉴定,“黄记煌三汁焖锅”形成技术专利,并制定了相应操作标准,实现了专利与标准的融合与统一。
“黄记煌三汁焖锅”原料的选择与原料之间的搭配均经过科学考究、计算,充分达到营养均衡、鲜香绵嫩的完美效果,并备有酱汁系列、海鲜汁系列、酸椒汁系列、麻辣汁系列四大系列、数十种口味。食客在食用焖锅的同时,还可以加入特制鲜汤涮吃多种肉类及蔬菜。“环保饮食的健康理念,汤汁合一的营养保障”是北京黄记煌餐饮管理有限责任公司的经营宗旨和追求。
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一零酱
一零酱

   口味:3  环境:4  服务:4  总体:很好

给四分是因为环境和服务,服务真的是不错,可是东西真的一般。中午来的时候不怎么需要排队。
  • 2017-01-09  黄记煌(本拿比店)
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Tracylan
Tracylan

   口味:2  环境:2  服务:2  总体:好

burnaby这个黄记煌 等了我四十分钟 跟我说漏单了!然后也没有什么补偿措施!以后不会再去 以为一句对不起就可以弥补我的时间吗!什么烂店啊 真让人生气
  • 2016-12-29  黄记煌(本拿比店)
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Jayj
Jayj

   口味:3  环境:3  服务:3  总体:好

说起这个黄记煌, 我是等了一年多吧, 天天在他们门口路过等着开门, 胃口钓的不行的时候终于开张了, 尝试了一下, 总体来说算有趣, 对于我而言比较新奇, 味道和选材很有关系, 他们有很多总选择, 我尝试了鱼, 虾, 牛蛙, 排骨, 羊肉发现鱼和羊肉是最好吃的, 虾感觉很一般, 牛蛙没有味道, 排骨可以尝试。 总体而言, 可以试试, 但是不能成为食堂。
  • 2016-12-20  黄记煌(本拿比店)
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恋の火龙果
恋の火龙果

   口味:3  环境:3  服务:3  总体:好

还记得第一次去吃黄记煌焖锅是一年前回保定我姐带我去的 它在保广的一楼拐角处。
谁会想到 我第二次吃 是在相隔八千多公里以外的温哥华。
味道里总感觉少了些什么..
没国内的好吃,不知道为什么,这边食材应该比国内的好吧,怎么会味道不对呢?
  • 2016-12-19  黄记煌(本拿比店)
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樹樹
樹樹

   口味:3  环境:3  服务:3  总体:好

最近排队的人没有那么夸张了,经过许多朋友踩雷,我这次的美食体验评价差不多是B+吧!
身边其实有不少朋友吐槽一般,不好吃的。但没试过这种北京特色的上海妹子还是要去走一遭的啦。
朋友说她所有酱都试过了,只有麻辣酱有味道,其他都太淡无法入味,而且肉类要鸡翅,排骨,鱼肉,蔬菜类,才会比较入味。
想想也是,这么短的时间,像虾这种有外壳的能入味才怪了呢!(自己在家做饭的宝宝都能懂)
  • 2016-12-14  黄记煌(本拿比店)
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