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榜单»可乐橙的榜单»温哥华头牌网红食物【牛油果吐司】,去哪里吃?

温哥华头牌网红食物【牛油果吐司】,去哪里吃?

创建时间:2017-06-03
简介:温哥华的网红食物太多,大多取的是样子讨巧。 前有华人圈的大盆酸菜鱼太二,后有Gastown的面包盛的海鲜汤 Crab Park Chowdery,大家都在寻觅美食,无非求的几张Instagram点赞~其实,温哥华有个最大网红,大家都忘记了,那就是:牛油果吐司
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入榜商户 (5)
  • 1. Nelson the Seagull

    地址: 315 Carrall Street

    推荐理由 一说到牛油果吐司,几乎没有人不知道“Nelson the Seagull”。可以说,如果你没有在 Nelson the Seagull吃过“牛油果吐司”,你等于没有在温哥华吃过这种食物。这家自制的两片厚片酵母酸面包(sourdough bread )配上一整颗切瓣的牛油果,些许盐和胡椒还有蜂蜜,只是非常基本的元素,但它们总能吸引大批的观众,一年四季,都老想着走过来点一盘,坐一坐,喝一杯咖啡,在这个美丽的小店里消磨一回闲散时。
  • 2. 33 Acres Brewing

    地址: 15 West 8th Avenue

    推荐理由 33 Acres Brewing Company 的人真的是全才,除了有精酿啤酒,手工咖啡,好吃的猪肉干,不错的芝士拼盘,还有它的Brunch里的牛油果吐司。几乎可以看见上面那只糖心蛋就要呼之欲出,然后逐渐的蔓延在切片吐司片上(吐司由 Nelson the Seagull 烘培),牛油果被打碎成泥,你咬下去的不是一只吐司不是一片牛油果,而是三重食物结合在一起的美。上面是最轻的,流动着的蛋,弹指可破,中间是清新又浓郁的牛油果,带着本身的淡淡微涩,下面的底座则是吸附力超强的面包片,它的每个细孔放佛都被上面流窜的味道充斥,一口下去,好吃的只想舒服的眯了眯眼。
  • 3. Belgard Kitchen

    地址: 55 Dunlevy Avenue

    推荐理由 要是喝精酿啤酒,大概没有一家比 Belgard Kitchen 的更新鲜,餐厅后面的部分就是啤酒酿造厂(Postmark Brewing),刚从罐子里出来就能端上桌。除了啤酒,店里的宽敞沙发也是许多人青睐的原因,分分钟就在家里的沙发上晒太阳吃早餐即视感,即使你不喝酒,这里的牛油果吐司也做的不错。Belgard Kitchen 的牛油果吐司是由牛油果泥,配上菜苗,浇上橄榄油洒上胡椒,切成入口大小的面包片,旁边配上了几片三文鱼片,极其适合跟朋友分享。
  • 4. Heirloom Vegetarian

    地址: 1509 West 12th Avenue

    推荐理由 都说专注做素食的餐厅才是做蔬菜的专家,因为他们常年跟蔬菜打交道,在这里,这些生动新鲜的蔬菜个个都有自己的最佳搭配。牛油果吐司也不例外,除了一般店里的果泥配吐司,Heirloom Vegetarian 将之与水萝卜切片,黄瓜丝,柠檬汁甚至是香料搭配,一小片吐司上瞬间就丰富生动起来,不仅味觉上有了更多享受,视觉上看起来花花绿绿的,也十分可人。
  • 5. Kahve Coffee

    地址: 1822 W 1st Avenue

    推荐理由 Kahve 不仅有好喝的咖啡,好逛的精品,还有好吃的牛油果吐司。曾经经人介绍,附上的那句“你一定要试试”,满脸真诚,实在是觉得还未吃到嘴,就有了很高的期待。小番茄,西洋菜,黄瓜,水萝卜,半熟水煮蛋,旁边附上切块的山羊奶酪,一盘小小的水果吐司,认真的,就想马上就要在高档餐厅做前菜般的郑重,这样的精心搭配,口感必会让你吃过不忘。虽然有时候大家口耳相传,似乎不吃到某种食物就落了下风,但是吃饭这件事,还是舒心和味道最重要不是。

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