温哥华头牌网红食物【牛油果吐司】，去哪里吃？

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  1. Nelson the Seagull

  地址： 315 Carrall Street

  推荐理由： 一说到牛油果吐司，几乎没有人不知道“Nelson the Seagull”。可以说，如果你没有在 Nelson the Seagull吃过“牛油果吐司”，你等于没有在温哥华吃过这种食物。这家自制的两片厚片酵母酸面包（sourdough bread ）配上一整颗切瓣的牛油果，些许盐和胡椒还有蜂蜜，只是非常基本的元素，但它们总能吸引大批的观众，一年四季，都老想着走过来点一盘，坐一坐，喝一杯咖啡，在这个美丽的小店里消磨一回闲散时。
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  2. 33 Acres Brewing

  地址： 15 West 8th Avenue

  推荐理由： 33 Acres Brewing Company 的人真的是全才，除了有精酿啤酒，手工咖啡，好吃的猪肉干，不错的芝士拼盘，还有它的Brunch里的牛油果吐司。几乎可以看见上面那只糖心蛋就要呼之欲出，然后逐渐的蔓延在切片吐司片上（吐司由 Nelson the Seagull 烘培），牛油果被打碎成泥，你咬下去的不是一只吐司不是一片牛油果，而是三重食物结合在一起的美。上面是最轻的，流动着的蛋，弹指可破，中间是清新又浓郁的牛油果，带着本身的淡淡微涩，下面的底座则是吸附力超强的面包片，它的每个细孔放佛都被上面流窜的味道充斥，一口下去，好吃的只想舒服的眯了眯眼。
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  3. Belgard Kitchen

  地址： 55 Dunlevy Avenue

  推荐理由： 要是喝精酿啤酒，大概没有一家比 Belgard Kitchen 的更新鲜，餐厅后面的部分就是啤酒酿造厂（Postmark Brewing），刚从罐子里出来就能端上桌。除了啤酒，店里的宽敞沙发也是许多人青睐的原因，分分钟就在家里的沙发上晒太阳吃早餐即视感，即使你不喝酒，这里的牛油果吐司也做的不错。Belgard Kitchen 的牛油果吐司是由牛油果泥，配上菜苗，浇上橄榄油洒上胡椒，切成入口大小的面包片，旁边配上了几片三文鱼片，极其适合跟朋友分享。
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  4. Heirloom Vegetarian

  地址： 1509 West 12th Avenue

  推荐理由： 都说专注做素食的餐厅才是做蔬菜的专家，因为他们常年跟蔬菜打交道，在这里，这些生动新鲜的蔬菜个个都有自己的最佳搭配。牛油果吐司也不例外，除了一般店里的果泥配吐司，Heirloom Vegetarian 将之与水萝卜切片，黄瓜丝，柠檬汁甚至是香料搭配，一小片吐司上瞬间就丰富生动起来，不仅味觉上有了更多享受，视觉上看起来花花绿绿的，也十分可人。
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  5. Kahve Coffee

  地址： 1822 W 1st Avenue

  推荐理由： Kahve 不仅有好喝的咖啡，好逛的精品，还有好吃的牛油果吐司。曾经经人介绍，附上的那句“你一定要试试”，满脸真诚，实在是觉得还未吃到嘴，就有了很高的期待。小番茄，西洋菜，黄瓜，水萝卜，半熟水煮蛋，旁边附上切块的山羊奶酪，一盘小小的水果吐司，认真的，就想马上就要在高档餐厅做前菜般的郑重，这样的精心搭配，口感必会让你吃过不忘。虽然有时候大家口耳相传，似乎不吃到某种食物就落了下风，但是吃饭这件事，还是舒心和味道最重要不是。